本品具有辣椒的香辣和麻椒的麻辣及雞肉的鮮香，由幾十種不同風味調味品組成，既有傳統口味又符合現代消費觀念，適用于雞肉、豬肉、牛肉、羊肉和魚肉等肉產品及蔬菜的腌制加工，具有腌漬時間短、入味透徹、呈味效果高、提水保鮮的特點，配方科學合理，在享受美味同時能夠獲取營養成分，本品含有豐富的氨基酸、肽類化合物、有機酸、微量元素、碳水化合物；食材腌漬后可經油炸、蒸煮、燒烤、涮燙，并保持原來風味。